Resep Opor Ayam



Bahan:

  1. - 5 potong ayam
  2. - 1 buah kentang ukuran cukup besar potong dadu
  3. - 1 bungkus santan kara
  4. - 300-500 ml air
  5. Bumbu
  1. - Se jempol kunyit
  2. - 3 bh bawang putih
  3. - 6 bh bawang putih
  4. - 1 sdt ketumbar
  5. - 3 bh kemiri
  6. - 3 bh cabe merah
  7. - 3 daun salam
  8. - 1 batang sereh (geprek)
  9. - Penyedap rasa (saya pakai masako ayam) se cukup nya
  10.   Gula sedikit saja

Langkah-Langkah

  1. -Giling halus semua bumbu kecuali daun salam dan sereh
  2. -Cuci bersih kentang dan ayam, lalu tiriskan ayam balur dengan sedikit garam
  3. -Kemudian tumis bumbu dg sedikit minyak goreng
  4. -Masukkan ayam aduk aduk sebentar hingga merata
  5. -Masukkan santan, aduk aduk sebentar baru tambahkan air, masako dan gula
  6. -Tambahkan kentang
  7. -Tunggu hingga matang sambil dicicip apakah rasa sudah pas atau belum, jika perlu    tambahkan air sedikit demi sedikit jika rasa bumbu terlalu kental
  8. -Siap dihidangkan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SEJARAH CANDI GEDONG SONGO

Gambar
ARTIKEL Candi Gedong Songo  adalah nama sebuah komplek bangunan  candi  peninggalan budaya  Hindu  yang terletak di desa  Candi ,  Kecamatan Bandungan ,  Kabupaten Semarang ,  Jawa Tengah ,  Indonesia  tepatnya di lereng  Gunung Ungaran . Di kompleks candi ini terdapat sembilan buah candi. Candi ini diketemukan oleh  Raffles  pada tahun  1804  dan merupakan peninggalan budaya Hindu dari zaman  Wangsa Syailendra   abad ke-9  (tahun 927 masehi). Candi ini memiliki persamaan dengan kompleks  Candi Dieng  di  Wonosobo . Candi ini terletak pada ketinggian sekitar 1.200 m di atas permukaan laut sehingga suhu udara disini cukup dingin (berkisar antara 19-27 °C) Lokasi 9 candi yang tersebar di lereng Gunung Ungaran ini memiliki pemandangan alam yang indah.  Candi Gedong Songo bisa dijangkau dari kawasan wisata Bandungan. Dari dataran tinggi ini, Anda hanya ...
Baca selengkapnya
Gambar
sejarah lahirnya pancasila sebagai dasar negara Dasar negara sangat penting bagi suatu bangsa. Tanpa dasar negara, negara akan goyah, tidak mempunyai tujuan yang jelas, dan tidak tahu apa yang ingin dicapai setelah negara tersebut didirikan. Sebaliknya, dengan adanya dasar negara, suatu bangsa tidak akan terombang ambing dalam menghadapi berbagai permasalahan yang dapat datang dari arah mana saja. Perumpamaan negara yang tidak memiliki dasar negara yaitu bagaikan bangunan tanpa pondasi, tentu saja bangunan itu akan cepat roboh.  Pancasila adalah dasar negara Indonesia yang dapat diartikan sebagai lima dasar terbentuknya negara. Istilah Pancasila ini termuat dalam Kitab Sutasoma yang ditulis oleh Empu Tantular. Pancasila sebagai dasar negara memiliki sejarah yang tak lepas dari proses kemerdekaan Indonesia. Proses itu berlangsung mulai dari sidang BPUPKI sampai sidang PPKI setelah Indonesia merdeka. Pembentukan BPUPKI (29 April 1945) dan Usulan Dasar Negara Pada 7 ...
Baca selengkapnya

PEGUNUNGAN

PEGUNUNGAN GUNUNG... KAU DIBUAT BEGITU INDAH DENGAN PEMANDANGAN DAN BUNGA YANG BERMEKARAN  HINGGA KAU DIJADIKAN TEMPAT PARIWISATA         OH GUNUNG...         KAU JUGA PERNAH MEMBUAT KAMI TAKUT         DENGAN KELUARNYA LAHAR DALAM TUBUHMU         TAPI KAU JUGA MEMBAWA DAMPAK POSITIF       OH GUNUNG... DI PAGI HARI KAU SANGAT INDAH DENGAN AWAN DISAMPINGMU DAN SINAR MATAHARI YANG MENYINARIMU           OH GUNUNG...           KAU MENJULANG TINGGI           BANYAK ORANG   MENDAKIMU           UNTUK MENGIBARKAN BENDERA MERAH PUTIH
Baca selengkapnya